Japanese dictionary

Dictionary: “土手焼き”

土手焼き

どてやき

beef sinew stewed in miso and mirin

Kanji details

Kun/On information

土
On
ど;と
Kun
つち
Stroke count
3

・soil

・earth

・ground

・turkey

1 2 3
手
On
しゅ;ず
Kun
て;て-;-て;た-
Stroke count
4

・hand

1 2 3 4
焼
On
しょう
Kun
や.く;や.き;や.き-;-や.き;や.ける
Stroke count
12

・bake

・burning

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12