Japanese dictionary

Dictionary: “南蛮漬け”

南蛮漬け

なんばんづけ

roasted or deep-fried fish or meat, marinated in a spicy sauce

Kanji details

Kun/On information

南
On
なん;な
Kun
みなみ
Stroke count
9

・south

1 2 3 4 5 6 7 8 9
蛮
On
ばん
Kun
えびす
Stroke count
12

・barbarian

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
漬
On
し
Kun
つ.ける;つ.かる;-づ.け;-づけ
Stroke count
14

・pickling

・soak

・moisten

・steep

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14